Jubilacion sin depresion

Hola amigas. Espero que se encuentren bien y disfrutando día a día de cada instante de la vida. Como ya se acerca la navidad hoy quiero compartir con ustedes una receta muy especial y de mucho significado para nosotros los puertorriqueños que son los pasteles y que no pueden faltar en la ėpoca navideña. Son una tradición en nuestra isla y que todos disfrutamos. Los pueden hacer de guineo, yuca o yautía y todos son riquísimos. Si no hay pasteles le falta algo a la navidad. Son muchas las docenas que le enviamos a nuestros seres queridos que viven en otros países o le llevamos personalmente. Espero los hagan y que les gusten.  Pasteles: Guineos verdes rallados (la cantidad que desee) Carne de pollo o cerdo en pedacitos Hojas de guineo (poner la hoja en el fuego de la estufa para amortiguar sin que se quemen) tambien puede usar papel de hacer pasteles.   Procedimiento: Pelar y rallar los guineos y sazonar con sal y pimienta. (dejar aparte) En un caldero: Picar la carne

Saludos amigas: Aquí de vuelta nuevamente y como siempre buscando lo positivo  de la vida.   Hacía un tiempito que no escribía, ya que he estado muy ocupada con las cosas cotidianas de la vida diaria, pero no he dejado de pensar en ustedes. Espero no se rindan en la búsqueda de ser felices. Cada día parece ser lo mismo pero no es así porque eso depende de como miremos cada situación que se presente.  La vida continúa y nosotros tenemos el control de como va a funcionar, a veces nos equivocamos porque no somos perfectas pero no podemos darnos por vencidas, así que tenemos que comenzar de nuevo con mas energias y mas empeño en volverlo a intentar. Ver la luz al final del túnel de eso es lo que se trata. Hemos sido bendecidas por Dios y somos parte de todo el universo al ser seres tan especiales que podemos traspasar esa luz que nos guia hacia el entendimiento. Como yo siempre trato de añadirle una aventura nueva a mi vida, comenzė a tomar clases de areóbicos.    No e

Jubilacion sin depresion: Abundancia y Prosperidad : Saludos. Espero esten bien y alegres disfrutando de este verano con unos dias lluviosos, otros con sol y mucha calor.   Así ...

Saludos. Espero esten bien y alegres disfrutando de este verano con unos dias lluviosos, otros con sol y mucha calor.   Así que tenemos variedad para escoger.   Pienso que así tambien es nuestra vida y nuestros estados de ánimo, unos nublados, otros brillantes y con mucha luz.   Es al pasar por tinieblas cuando nos damos cuenta de lo fuerte que esa experiencia tocó nuestras vidas y como va sanando nuestro interior hasta llegar a un estado de plenitud que nos conduce a ver la vida desde otra perspectiva con mas calma y entendimiento. Cada vez que logramos salir airosas de una situación podemos sentir el poder tan grande de nuestra fuerza interior que se levanta poderosa para guiarnos a vencer cualquier obstáculo que se presente.   Es por eso que les digo que nunca se dejen vencer y saquen ese poder que vive en cada una de nosotras cuando el miedo se apodere de nuestro ser y nuestro espíritu.   Es hermoso vivir, solo depende de nuestra actitud hacia la vida y como enfrent

Saludos. Espero esten bien y alegres disfrutando de este verano con unos dias lluviosos, otros con sol y mucha calor.   Así que tenemos variedad para escoger.   Pienso que así tambien es nuestra vida y nuestros estados de ánimo, unos nublados, otros brillantes y con mucha luz.   Es al pasar por tinieblas cuando nos damos cuenta de lo fuerte que esa experiencia tocó nuestras vidas y como va sanando nuestro interior hasta llegar a un estado de plenitud que nos conduce a ver la vida desde otra perspectiva con mas calma y entendimiento. Cada vez que logramos salir airosas de una situación podemos sentir el poder tan grande de nuestra fuerza interior que se levanta poderosa para guiarnos a vencer cualquier obstáculo que se presente.   Es por eso que les digo que nunca se dejen vencer y saquen ese poder que vive en cada una de nosotras cuando el miedo se apodere de nuestro ser y nuestro espíritu.   Es hermoso vivir, solo depende de nuestra actitud hacia la vida y como enfrent

Hoy amaneció lloviendo y son los días que me fascinan porque son diferentes y aunque no salga el sol y sea un día lluvioso y nublado es la actitud que asumamos la que hacen ver la vida igual de luminosa aunque todo se vea gris.  Yo disfruto cada gota de agua que cae y pienso en lo maravilloso que es el universo.   Eso no impidió que me pusiera los tennis y llegara al gimnasio como siempre.    Cada día tiene su encanto y la calidad de nuestro proceder con respecto a las cosas simples de las que se compone la vida es lo que nos hace vivir la realidad de cada momento. En la mañana poder saborear y disfrutar una taza de cafė en la tranquilidad de mi hogar sin pensar en nada que perturbe mi mente y solo vivir ese momento es como una terapia mental para comenzar un nuevo dia. Solo quiero decirles que le saquen partido a cada situación buscandole el lado positivo, así que celebrė este hermoso día lluvioso y cálido con una buena sopa y aquí le voy a mostrar la receta para que celebren

Hola queridas amigas: Ya se acerca el día de las madres y no puedo dejar pasar el momento para felicitarlas y desearles que pasen un día hermoso.   Todas las que somos madres y las que aun no lo son pero le brindan el cariño y el amor sincero a cualquier ser humano saben lo hermoso de ese sentimiento.   Como siempre les digo sean felices y disfruten cada momento ya que la vida es corta.   Es por eso que hoy les dedico una receta para que celebren y disfruten ese día junto a su familia. Cheesecake de Queso crema y Mango. 2 queso crema 1 taza de mango(pasar por el procesador) 1 sobre de gelatina sin sabor 1 taza de agua caliente ½ taza azúcar 1 cdta. Vainilla 1 crust de galletas graham(ready to use) Combine el azúcar y gelatina en un envase. Añadir agua caliente, dejar 5 minutos o hasta que la gelatina se disuelva completamente. Batir el queso crema y vainilla usando una batidora. Agregar el mango y  batir.  Añadir la mezcla de gelatina y contin

Hace tiempo que no les dedicaba un poema para que no pierdan el romanticismo en sus vidas y se sientan protagonistas de ese amor imposible que a lo mejor lo somos de alguien y no lo sabemos. Este es uno de mis preferidos que me encanta y a ver si a ustedes tambien. Espero les guste y despierte ese sentimiento de amor que cada una de nosotras atesoramos en nuestro ser. Poema del renunciamiento  Pasarás por mi vida sin saber que pasaste, pasarás en silencio por mi amor y al pasar fingirė una sonrisa como un dulce contraste del dolor de quererte y jamás lo sabrás. Soñarė con el nácar virginal de tu frente, soñarė con tus ojos de esmeraldas de mar, soñarė con tus labios desesperadamente, soñarė con tus besos y jamás lo sabrás. Quizás pases con otro que te diga al oído, esas frases que nadie como yo te dirá, y ahogando para siempre mi amor inadvertido, te amarė más que nunca y jamás lo sabras. Yo te amarė en silencio como algo inaccesibl

Saludos Amigas. No crean que las he olvidado. Ya estoy de  vuelta  nuevamente y  llena de ganas de vivir y ser feliz.  Es lo mismo que deseo para ustedes, que busquen ser felices que es lo único que nos llevaremos de esta vida.   Pues les cuento que mi sobrina querida me invitó a unas clases de yoga y nos fuimos ese domingo tempranito a las clases.  La yoga ayuda a tener un mayor control de las emociones y a reducir el   estrės. Es cultivar el autodominio mas alla del cuerpo y la mente. Libera energia para una sanacion mental, emocional y fisica de forma natural. Si tienen la oportunidad de practicar yoga se lo recomiendo porque es beneficioso para nuestra paz interior. Nuestro ser interior nos agradecerá cada gotita de amor que  podamos brindarle, porque tenemos que querernos, porque amamos a las personas pero tambien debemos aprender amar a esa personita que llevamos dentro y que eres tú y soy yo.   No dejes de amarte, cuidarte y demostrar ese amor por tí y que no es

Saludos amigas. En este mes de enero me he dedicado a  cuidar  y  recoger  lo  sembrado en mi huerto.   Mi huerto es pequeño porque no tengo mucho espacio pero aprovecho cada rincón del patio para cultivar hierbas aromáticas, vegetales y frutas.   Tengo la dicha de que hasta los pájaros me traen las semillas.   Mi planta de parcha es uno de esos regalos.   He recogido tomates, pimientos, cilantrillo, parchas, gandules, guineos.  Ha sido un comienzo de año bendecido.  Una de las terapias mas gratificantes es comenzar un huerto que nos mantiene entretenidas y en contacto con la naturaleza. Ademas son frutos frescos y orgánicos que me ayudan a ahorrar dinero.   Las invito a comenzar su huerto para que disfruten de las maravillas de la naturaleza.   Verán lo motivadas que se van a sentir y alejadas de cualquier pensamiento negativo que pueda adueñarse de la mente. Les deseo que sigan viviendo cada día con una actitud positiva que  llene cada espacio vacio del al

Saludos Amigas.   Feliz Año Nuevo Les deseo un año nuevo lleno de bendiciones, alegrías, salud, amor,  sabiduria, felicidad y todo lo hermoso y bueno para este 2016.   Disfruten cada momento y sacar el lado positivo de las experiencias difíciles.  No dejen de amarse, ni de cuidar y cultivar el jardin de su mente.  Nuevas metas por cumplir.   Dios las bendiga y todos sus sueños se hagan realidad.  Que el Dios de amor nunca falte en sus vidas.