Ir al contenido principal

La emoción de llegar a casa.



Hoy regresé de unas pequeñas vacaciones que la verdad me hacian mucha falta.  Lo primero que hice al llegar fué ir a ver mis plantas, sé que me extrañaron como yo a ellas. Muchas veces durante el viaje pensaba como lo estarían pasando sin mí.  Dios siempre me envía sus angeles y me las cuidaron mientras yo regresaba y las regaron. 
















Gracias cuñaditas queridas por amar lo que es mi fuente de inspiración. Si no hubiera sido por ustedes no habría recogido tomates, pimientos, perejil y albahaca.  Estaban super lindos.   

Mi planta de romero no pudo soportar mi ausencia y se marchitó. Es mi consentida y mi orgullo porque es hermosa y fuerte además de ser la más admirada de mi huerto. Tambien ofrecía albergue a los pajaritos ofreciendole sus ramas para que hicieran sus nidos. 

Me dolió verla así. Espero con mi amor y mis cuidados volverla a la vida pero sino es así ya tengo varios de sus hijitos retoyando para reemplazarla y que siga dando vida.  




Para mí la naturaleza es sagrada y siento su vida palpitar igual que la mía.  Ya estoy cuidándolas de nuevo porque el contacto con la naturaleza te acerca más a vivir en plenitud y armonía contigo misma y con los demás.  Es una satisfacción poder compartir mis frutos con los amigos porque desde la semilla hasta los primeros brotes y el cuidado que le dediqué a cada una de ellas, estoy segura que lo que estoy ofreciendo es como un tesoro y lo veo en la gratitud y alegría que sienten cuando le regalo esa planta que cultivé con tanto esmero y cariño. 


Nunca dejes de plantar un árbol porque con ello estamos dando vida a nuestro planeta y a la humanidad. La satisfacción que se siente verlo crecer y desarrollarse no tiene comparación.  Además el contacto con la naturaleza es una terapia gratuita que fortalece nuestra alma y espíritu para conectarnos con la energía que emana del universo.





Comentarios

Entradas más populares de este blog

Sabrosa Receta de Bacalao

 Quimbombó con bacalao.     2 tazas de Quimbombó 1 taza de bacalao hervido(sin sal) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña Sal y pimienta 1 cda. Sofrito 1 cda. salsa tomate. Procedimiento: En una sartén con aceite saltear los pimientos y la cebolla cortados en pedazos pequeños.  Añadir el sofrito y los quimbombó previamente cortados en rueditas.  Mover y dejar sofreir por cinco minutos y agregar el bacalao. Añadir la salsa de tomate y sazonar con sal y pimienta y sofreir hasta que el vegetal esté tierno.  Lo puede acompañar con arroz o tostones.                        Planta de quimbombo. Todo comienza con esa hermosa flor.  Viste que maravillosa es la naturaleza. Este vegetal es rico en Vit. B6, ácido fólico, Vit. C y A.  Rica fuente de magnesio y sodio.  Reduce la presión arterial. Ayuda a estabilizar el azúcar en la ...

Ensalada de garbanzos

Hola amigas.  Espero que comienzen este nuevo año con nuevas metas y con deseos inmensos de ser felices, no importa los tropiezos que se presenten.  Hoy comparto una receta que me encanta.  Espero les guste. Como siempre estoy inventando en la cocina, esto fué lo se me ocurrió llevar a una fiesta familiar que estaba invitada.   La verdad que ese día no disponía de mucho tiempo para ir al supermercado y entonces me puse a buscar en mi alacena a ver que me inventaba y encontré lo que necesitaba.   La verdad que la necesidad es la madre de la invención. Comenzé a combinar todos los ingredientes y probar hasta llegar al sabor deseado.   Era la primera vez que la hacía y como a mí me gustó pues me fuí confiada que a los demás también le agradara.   Les diré que no sobró nada y a todos le gustó mi receta improvisada. De ahí surgió mi aplaudida ensalada de garbanzos. Espero la hagan y también le guste. Es fácil, sencilla y solo toma pocos minu...

Pasteles de navidad

Hola amigas. Espero que se encuentren bien y disfrutando día a día de cada instante de la vida. Como ya se acerca la navidad hoy quiero compartir con ustedes una receta muy especial y de mucho significado para nosotros los puertorriqueños que son los pasteles y que no pueden faltar en la ėpoca navideña. Son una tradición en nuestra isla y que todos disfrutamos. Los pueden hacer de guineo, yuca o yautía y todos son riquísimos. Si no hay pasteles le falta algo a la navidad. Son muchas las docenas que le enviamos a nuestros seres queridos que viven en otros países o le llevamos personalmente. Espero los hagan y que les gusten.  Pasteles: Guineos verdes rallados (la cantidad que desee) Carne de pollo o cerdo en pedacitos Hojas de guineo (poner la hoja en el fuego de la estufa para amortiguar sin que se quemen) tambien puede usar papel de hacer pasteles.   Procedimiento: Pelar y rallar los guineos y sazonar con sal y pimienta. (dejar aparte) En un caldero: ...